
Le Brunch
Un moment si rare avec ceux qu'on aime le plus
de 7h30 à 12h30
Le Brunch de Toutes les Libertés :
Choix, Temps et Plaisir
Prendre le temps de partager un petit-déjeuner ou un brunch avec ceux que l’on aime est une des plus grandes richesses de la vie. Ces instants de gourmandise, de complicité et de sérénité sont autant de souvenirs précieux qui restent gravés dans les cœurs.
Au Domaine du Belvédère, nous avons à cœur de vous offrir cette expérience unique, chaque jour, avec un brunch généreux et raffiné. Préparé avec des produits frais et savoureux, il célèbre la diversité et la qualité : viennoiseries dorées, mets chauds délicats, options gourmandes et healthy… Un véritable festin pour tous les goûts.
Et parce que ces moments de bonheur méritent de s’étirer, notre brunch est servi jusqu’à 12h30 (dernières arrivées à 12H00).
Profitez de la liberté de vivre ces instants rares à votre rythme, en toute tranquillité, dans un cadre qui appelle au bien-être.
Savourez non seulement des plats exquis, mais aussi des instants précieux avec vos proches, où chaque sourire et chaque saveur deviennent un souvenir inoubliable.

Si généreux
Pensé pour Tous,
Préparé avec Amour
Au Domaine du Belvédère, nous avons imaginé un petit-déjeuner qui allie gourmandise, générosité et équilibre. Chaque matin, découvrez une sélection copieuse et variée, mettant à l’honneur des produits locaux tels que nos confitures artisanales, yaourts fermiers et fromages de nos terroirs, ainsi que des ingrédients soigneusement choisis dans l’esprit de notre philosophie "Slow Food".
Nous avons à cœur de répondre à toutes les attentes : des options détox pour une vitalité matinale, des produits sans gluten, et une attention particulière aux végétariens et véganes. Tout cela sans oublier ceux qui souhaitent savourer leurs produits préférés, pour un petit-déjeuner qui reste inclusif et rassembleur.
Avec plus de 50 produits différents, nous espérons offrir à chacun la possibilité de composer son bonheur matinal. Parce que bien commencer la journée, c’est déjà savourer un moment de plaisir et de partage.

Si respectueux de l'environnement
Préparé sous Vos Yeux,
Pensé pour la Planète,
Conçu avec une attention particulière pour l’environnement, notre petit-déjeuner privilégie les produits en vrac et évite les portions individuelles.
Nous mettons en avant des ingrédients issus de l’agriculture biologique autant que possible : confitures savoureuses, chocolat parfumé, yaourts au lait de chèvre, tisanes naturelles, graines variées… Tout est pensé pour allier qualité, goût et respect de la planète.
Nous souhaitons également offrir une expérience unique en proposant des produits frais préparés sous vos yeux. Personnalisez vos omelettes avec vos ingrédients favoris, savourez des gaufres, pancakes ou crêpes faits minute, et accompagnez-les de différents toppings pour une touche gourmande et créative.
Chaque matin, ce moment devient un véritable plaisir, où engagement écologique et générosité se rencontrent pour bien démarrer la journée.

Si précieux et si rare
Pensé pour le Plaisir,
Préparé avec Passion
Prendre le temps de savourer un bon petit-déjeuner, c’est s’offrir un moment privilégié, une douce transition entre le sommeil et les activités de la journée.
Entouré de ceux que vous aimez ou en tête-à-tête avec vous-même, ce premier repas est une pause essentielle, connue et appréciée à travers le monde sous des formes multiples et variées.
Souvent qualifié de « repas le plus important de la journée », le petit-déjeuner est bien plus qu’un simple repas. C’est un instant pour se ressourcer, pour se reconnecter, et pour plonger dans les saveurs qui témoignent de notre identité culturelle et de notre terroir.
Au Domaine du Belvédère, nous célébrons ce rituel matinal avec une sélection généreuse et authentique : confitures artisanales, café grand cru, beurre et fromages fermiers, gâteaux faits maison, pâte à tartiner locale, jus de fruits fraîchement pressés, yaourts fermiers, œufs cuisinés à la demande, et charcuteries régionales. Autant de plaisirs simples et raffinés pour éveiller vos papilles et bien démarrer la journée.